Aquí y allá , al borde del camino o perdidas en la frondosidad de los minifundios , se alzaban decenas de aldeas o minialdeas , siempre fabricadas con cañas , juncos o papiros . Muchas de ellas , asentadas junto a los tumultuosos afluentes , eran literalmente barridas por las súbitas crecidas invernales . No importaba . Días después , los felah la reconstruían en los mismos lugares . Peor era el fuego . En más de una oportunidad fuimos testigos de rápidos e implacables incendios , que reducían los primitivos asentamientos a negras y humeantes manchas . Este tipo de cabañas , sin embargo , ofrecía notables ventajas . Una de ellas - la que más nos llamó la atención - era su movilidad . Hoy pasabas junto a un corro de chozas y , al día siguiente , la aldea se había evaporado . La explicación sencilla y racional , estaba en los trabajos temporales . Cuando los felah eran reclamados para recolectar frutos y cosechas , si las plantaciones se hallaban retiradas , desmontaban las cañas gigantes , papiros o juncos , trasladándose al punto requerido con las << casas bajo el brazo o sobre los hombros >>.
En mitad de semejante magnificencia , el << rey >> del gan o jardín era , sin duda , el manzano . Meticulosamente alineados en el negro y volcánico nir ( tierra arabe ), los imponentes árboles , de hasta doce metros de altura , dominaban la práctica totalidad de la << olla >> . No creo que bajasen de cincuenta mil . Las afamadas tappuah sirias - blancas y rojas - eran exportadas a toneladas hasta los más recónditos mercados .
Y junto a los fragantes manzanos , igualmente interminables , casi infinitos , otros curiosos y exóticos frutales . Dos de ellos , inéditos para nosotros : unos << albaricoques >> (?) de pequeñas dimensiones , sedosos y ligeramente teñidos de rojo , importados al parecer , de la remora China .Los romanos se los disputaban , comprando las dulcísimas cosechas de << armeniacas >> mucho antes de que el árbol floreciese . Y entre manzanos y albaricoques , otra << perla >> de la Gaulanitis : una << cereza >> de color oro , enorme , de hasta cinco centímetros , reservada casi exclusivamente a ricos , sacerdotes y patricios .
Autor : J.J.benitez
Un abrazo
Antonio Martinez
En mitad de semejante magnificencia , el << rey >> del gan o jardín era , sin duda , el manzano . Meticulosamente alineados en el negro y volcánico nir ( tierra arabe ), los imponentes árboles , de hasta doce metros de altura , dominaban la práctica totalidad de la << olla >> . No creo que bajasen de cincuenta mil . Las afamadas tappuah sirias - blancas y rojas - eran exportadas a toneladas hasta los más recónditos mercados .
Y junto a los fragantes manzanos , igualmente interminables , casi infinitos , otros curiosos y exóticos frutales . Dos de ellos , inéditos para nosotros : unos << albaricoques >> (?) de pequeñas dimensiones , sedosos y ligeramente teñidos de rojo , importados al parecer , de la remora China .Los romanos se los disputaban , comprando las dulcísimas cosechas de << armeniacas >> mucho antes de que el árbol floreciese . Y entre manzanos y albaricoques , otra << perla >> de la Gaulanitis : una << cereza >> de color oro , enorme , de hasta cinco centímetros , reservada casi exclusivamente a ricos , sacerdotes y patricios .
Autor : J.J.benitez
Un abrazo
Antonio Martinez
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