Jacobo , de ideas fijas , arremetió por segunda vez:
- ¿ Hay buñuelos ?
- El postre favorito de Judas . ¿ Pobre mío !
Y la Señora , tras el lacónico comentario , movilizó de nuevo a sus hijas , sirviendo los postres . En esta ocasión no hubo buñuelos - otra de las especialidades de la excelente cocinera -, sino u sabroso pastel , en forma de cilindro , cortado a rodajas y alfóncigos ( pistachos ) ligeramente tostados . El dulce , por el que Jesús se desvivía , era una pequeña obra maestra : el corazón lo formaban higos , dátiles y pasas de Corinto prensados , embutidos en una masa de harina de trigo , leche, huevos , canela y el obligado sustituto del azúcar : la miel . Nos hizo suspirar a todos .
El lamento de María en relación a su hijo Judas , su ausencia y la de los otros tres hermanos ( José , Simón y Marta ) me animaron a preguntar por ellos . Se hallaban ausentes . La vida les había llevado por otros derroteros . Jude o Judas << había sentado definitivamente la cabeza >> instalándose en Migdal , a orillas del lago . Aquel hijo , que en el 13 contaba ocho años de edad , parecía llegar al ánimo de la SEñora con especial intensedad . Y no por los buenos recuerdos que pudiera conservar de él . Al contrario . Justamente desde esas fechas , el nervioso y voluble Judas se destapó como la << oveja >> de la familia . Aquél era otro capítulo desconocido para mí. Y Santiagoy Jacobo , que padecieron , al igual que Jesús , las irreflexivas acciones del << rebelde >> , accedieron a desvelarme algunos de los pormenores de la << triste mancha >> que cayó sobre el hogar de Nazaret .
- Fue una maldición de los cielos ...
- ¡ Santiago - le recriminó su madre -, tu hermano no es una maldición !
- Ahora no , mamá María . Pero entonces ...
- ¡ Y entonces tampoco ! - le defendió como una pantera .
Santiago arrugó el ceño . Y exclamó , al tiempo que buscaba los ojos de su cuñado :
- Tú lo sabes ....
La Señora , celosa con todos sus hijos , protestó de nuevo - ¿ Cómo no voy a saber ? Lo que ocurre es que nunca le has querido ...
Autor : J.J.Benitez
Un abrazo
Antonio Martinez
- ¿ Hay buñuelos ?
- El postre favorito de Judas . ¿ Pobre mío !
Y la Señora , tras el lacónico comentario , movilizó de nuevo a sus hijas , sirviendo los postres . En esta ocasión no hubo buñuelos - otra de las especialidades de la excelente cocinera -, sino u sabroso pastel , en forma de cilindro , cortado a rodajas y alfóncigos ( pistachos ) ligeramente tostados . El dulce , por el que Jesús se desvivía , era una pequeña obra maestra : el corazón lo formaban higos , dátiles y pasas de Corinto prensados , embutidos en una masa de harina de trigo , leche, huevos , canela y el obligado sustituto del azúcar : la miel . Nos hizo suspirar a todos .
El lamento de María en relación a su hijo Judas , su ausencia y la de los otros tres hermanos ( José , Simón y Marta ) me animaron a preguntar por ellos . Se hallaban ausentes . La vida les había llevado por otros derroteros . Jude o Judas << había sentado definitivamente la cabeza >> instalándose en Migdal , a orillas del lago . Aquel hijo , que en el 13 contaba ocho años de edad , parecía llegar al ánimo de la SEñora con especial intensedad . Y no por los buenos recuerdos que pudiera conservar de él . Al contrario . Justamente desde esas fechas , el nervioso y voluble Judas se destapó como la << oveja >> de la familia . Aquél era otro capítulo desconocido para mí. Y Santiagoy Jacobo , que padecieron , al igual que Jesús , las irreflexivas acciones del << rebelde >> , accedieron a desvelarme algunos de los pormenores de la << triste mancha >> que cayó sobre el hogar de Nazaret .
- Fue una maldición de los cielos ...
- ¡ Santiago - le recriminó su madre -, tu hermano no es una maldición !
- Ahora no , mamá María . Pero entonces ...
- ¡ Y entonces tampoco ! - le defendió como una pantera .
Santiago arrugó el ceño . Y exclamó , al tiempo que buscaba los ojos de su cuñado :
- Tú lo sabes ....
La Señora , celosa con todos sus hijos , protestó de nuevo - ¿ Cómo no voy a saber ? Lo que ocurre es que nunca le has querido ...
Autor : J.J.Benitez
Un abrazo
Antonio Martinez
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